Consulenza per Certificazione ISO 22005:2008 “Sistema di rintracciabilità dell’alimento e della filiera alimentare”

CHE COS'E': La ISO 22005 - Sistema di Rintracciabilità nella Filiera alimentare e mangimistica rappresenta l'evoluzione, a livello internazionale, delle norme UNI 10939 sulla Rintracciabilità di filiera e UNI 11020 sulla Rintracciabilità in sito. Raccogliendo l’eredità delle due norme, la ISO 22005 ha l’obiettivo di supportare le aziende nel documentare la storia del prodotto, consentendo di risalire in qualsiasi momento a localizzazione e provenienza. 

Per la corretta applicazione dello standard, l’azienda deve innanzitutto definire l’estensione della filiera e quindi identifcare gli obiettivi (sicurezza igienica, origine, richiamo del prodotto, informazioni di processo correlate, metodiche di lavorazione). Per il funzionamento del sistema, l’Organizzazione dovrà ottenere

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Consulenza per Certificazione OHSAS 18001 Ed.2007 “Sistemi di gestione per la sicurezza e della salute sul luogo di lavoro”

CHE COS'E': Il sistema di gestione della sicurezza è parte del sistema organizzativo sviluppato per facilitare la gestione dei rischi associati ai processi operativi svolti dall’organizzazione. Include la struttura organizzativa, la pianificazione delle attività, le responsabilità, le procedure, i processi e le risorse per realizzare, sviluppare,  riesaminare e mantenere la politica per la salvaguardia della sicurezza e la salute.

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Consulenza per Certificazione SA 8000 Ed. 2008 “Social Accountability 8000”

CHE COS'E': Lo standard internazionale Social Accountability 8000 è un modello gestionale che si propone di garantire il comportamento etico delle Organizzazioni che lo adottano. Richiama:

  • alcune convenzioni e raccomandazioni ILO (International Labour Organization
  • la Dichiarazione Universale dei Diritti Umani
  • la Convenzione Internazionale sui Diritti dell'Infanzia dell'ONU
  • la Convenzione delle Nazioni Unite per eliminare tutte le forme di discriminazione contro le donne.

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